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L'épicerie aujourd'hui
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Girofle & Cannelle Epicerie Fine en ligne et à Nice
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Poivres

Baies Roses
5,00 EUR
Sachet de 30 gr
Saveur douce, suave
Très fruitée, légèrement amère
Disponible en sachets de 30 gr, 50 gr ou 100 gr
Cubebe - Poivre à Queue
8,00 EUR
Sachet de 30 gr
Peu relevé, plutôt frais, délicieux sur le gibier ou des desserts
Disponible en sachets de 30 ou 50 gr
Fleur de Sichuan
8,00 EUR
Sachet de 30 gr
Effet "faux-piquant"
Parfum floral puissant
Disponible en sachets de 30 gr ou 50 gr
Maniguette BIO
8,00 EUR
Sachet de 50 gr

Maniguette-Poivre de Guinée
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Très parfumée
Saveurs de gingembre et combawa
Disponible en sachets de 50 gr ou 100 gr
Mélange Saveurs
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
5 grands poivres pour une harmonie de saveurs
Compatible avec vos moulins à poivre
Une recette originale G&C ®
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Andaliman BIO
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Poivre Blanc de Kampot qualité IGP
12,00 EUR
Sachet de 50 gr
Plus végétal qu'animal, avec des notes de réglisse
Poivre Blanc de Sarawak
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Nez puissant, notes fraîches et légèrement florale, touches boisées
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Blanc du Penja
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Dominante animale chaude, parfumée, piquant doux, un poivre raffiné
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Citron - Baies des Bataks
14,00 EUR
Sachet de 50 gr
Effet "faux-piquant"
Fortes notes d'agrumes
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre concassé
6,00 EUR
Sachet de 100 gr
Poivre de Banasura BIO
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Poivre de Chiloé
10,00 EUR

Très peu relevé, mais des accents très fruités et prononcés en bouche. Douce amertume de fruits confits.

Poivre de la Jamaique
5,00 EUR
Sachet de 30 gr
Très parfumé, sans piquant
Saveurs de Quatre-Epices
Disponible en sachets de 30 gr, 50 gr ou 100 gr
Poivre de Sichuan
5,00 EUR
Sachet de 30 gr
Effet "faux-piquant"
Arôme acidulé, citronné
Disponible en sachets de 30, 50 ou 100 gr
Poivre de Sichuan Vert
12,00 EUR
Sachet de 25 gr

Effet "faux-piquant"
Notes puissantes de yuzu
Poivre de Timut
12,00 EUR
Sachet de 50 gr
Poivre "pamplemousse"
Notes amères et boisées
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Long de Java
8,00 EUR
Sachets de 50 gr
Des notes suaves et chaudes, proche de la cannelle, piquant très intense
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Long Rouge de Kampot
9,00 EUR
Sachet de 30 gr

Des notes très animales, qui tirent vers le cuir, ces saveurs évoluent vers des arômes de fèves de tonka, de cacao amer.
Disponible en sachets de 30 ou 50 gr

Poivre Noir de Kampot
8,00 EUR
Sachet de 50 gr
Piquant moyen, plutôt frais, fort parfum de camphre et de menthe poivrée
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Poivre Noir de Kampot qualité IGP
9,50 EUR
Sachet de 50 gr
Piquant moyen, plutôt frais, fort parfum de camphre et de menthe poivrée