Des notes très animales, qui tirent vers le cuir caractérisent ce poivre. Ces saveurs évoluent vers des arômes de fèves de tonka, de cacao amer. |
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Belle puissance aromatique
Saveurs vanillées, notes de miel, caramel |
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Approche légèrement sucrée
Arômes de jasmin et de fruits mûrs, confits |
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