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Girofle & Cannelle Epicerie Fine en ligne et à Nice
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Huiles & Vinaigres

Des producteurs locaux souvent récompensés dans le monde entier pour leurs Huiles de qualité et de renommée internationale, pour leurs Vinaigres Balsamiques or blanc et noir de Modène, nous ne sélectionnons que le meilleur !

Des productions les plus rares aux assemblages les plus fins, tous les meilleurs produits sont chez G&C.
Oro Nobile - Vinaigre Balsamique Blanc 250ml
34,00 EUR
Bouteille 250 ml
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux de Rouvre de façon à ce qu’il prenne sa couleur jaune-or.
Vinaigre Balsamique Blanc - Mediterraneo
57,00 EUR
Bouteille 500 ml
Vinaigre blanc Agrodolce, délicatement infusé de menthe et romarin
Vinaigre Balsamique IGP 8 ans d'âge 250ml
46,00 EUR
Bouteille 250 ml
Le vinaigre balsamique IGP (Indication Géographique Protégée) vieilli 8 ans est un produit d'exception, dont la richesse aromatique et la complexité gustative méritent d'être pleinement appréciées. Ce vinaigre, vieilli en fûts de bois, développe des arômes profonds et un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur. Voici comment l'utiliser au mieux pour sublimer vos plats.
Condiment Gusto Pomme 250ml
29,00 EUR
Bouteille de 250 ml

Un des condiments balsamiques les plus polyvalents
Découvrez comment l'utiliser de l'entrée au dessert et même en cocktails !
AOP BIO Vallées des Baux-de-Provence - Huile Estoublon - 50cl
46,00 EUR
Equilibrée et généreuse
BIOLOGIQUE
Assemblage : Picholine, Béruguette, Salonenque, Bouteillan, Grossane
Béruguette - Huile Monovariétale Estoublon - 50cl
44,00 EUR
Végétale, Ardente & Puissante
🥇
Médaille d'or 2020 New York International Olive Oil Competition
Fruité ■■■□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■□□□

Bouteillan - Huile Monovariétale Estoublon - 50cl
44,00 EUR
Douce et ronde
Fruité ■■■□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■■□□
Condiment Balsamique de Modène Gocce Bio N°6 100ml
29,00 EUR
Disponible en bouteille de 100ml et de 250ml

Condiment Gusto Fruits des bois 250ml
29,00 EUR
Bouteille 250 ml
Le vinaigre balsamique Condiment Gusto Fruits des bois est un excellent moyen d'ajouter une touche fruitée et sucrée à une variété de plats, rendant vos préparations encore plus spéciales.
Gocce Condiment Balsamique "Riserva" 15 ans 100 ml
62,00 EUR
Condiment très raffiné, vielli en fûts de chêne pendant 15 ans
Sans colorant ni conservateur
Gocce Condiment Balsamique à la Pomme 8 ans d'âge 100 ml
24,00 EUR
Le Gocce Condiment Balsamique à la Pomme, vieilli 8 ans, est un produit de haute qualité qui combine la richesse du vinaigre balsamique avec la douceur et la fraîcheur de la pomme. Ce type de condiment est parfait pour apporter une touche sophistiquée à divers plats. Voici quelques idées pour l'utiliser au mieux :
Gocce Condiment Balsamique Blanc 500ml
49,00 EUR
Bouteille de 500 ml
Sa saveur est douce, fruitée et légèrement acidulée, avec des arômes délicats, parfaits pour relever des salades, des poissons, des fruits de mer, ou encore des légumes grillés. Gocce est souvent apprécié pour son élégance et sa polyvalence en cuisine.
Grossane - Huile Monovariétale Estoublon - 50cl
44,00 EUR
Élégante, Douce & Fine
Fruité ■■□□□
Amer ■□□□□
Piquant ■■□□□
Huile d'Olive Château d'Estoublon Basilic - 20 cl
19,00 EUR
Issue d'une macération de basilic de Provence frais
Huile d'Olive Château d'Estoublon Citron - 20 cl
19,00 EUR
Issue d'une macération de citron de Provence frais
Koroneiki BIO - Huile Monovariétale Estoublon - 50 cl
33,00 EUR

BIOLOGIQUE

Fruité ■■■□□
Amer ■□□□□
Piquant ■□□□□
Picholine - Huile Monovariétale Estoublon - 50cl
44,00 EUR
Puissante, Ardente & Amère
🥇 Médaille d'or 2020 New York International Olive Oil Competition
Salonenque - Huile Monovariétale Estoublon - 50cl
44,00 EUR
Fraîche, herbacée, beurrée, ronde
🥇 Médaille d'or 2020 New York International Olive Oil Competition

Fruité ■■□□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■□□□

Vinaigre Balsamique de Modène Gocce Bio "10 Travasi"
69,00 EUR
Bouteille de 250ml
10 ans d'âge
Texture veloutée et goût riche, mêlant des arômes de fruits mûrs, de caramel et de bois, avec une touche d'acidité qui rehausse les plats. Il est idéal pour accompagner des salades, des légumes grillés, des viandes, des fromages affinés, ou même des desserts comme les fruits frais et la glace.