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L'épicerie aujourd'hui

Mélange Saveurs

(Code: MS 001S50g)
En Stock
Sachet de 50 gr
6 grands poivres pour une harmonie de saveurs
Compatible avec vos moulins à poivre
Une recette originale G&C ®
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Sachet :
8,00 EUR
50
  1. #Composition#
    Mélange Saveurs aux 6 poivres: Poivre Blanc du Penja, Poivre Noir de Sarawak, Poivre Vert de Madagascar, Poivre de Sichuan, Poivre de Guinée, Baies Roses
  2. #Goût#
    Ce mélange s'appuie tout d'abord sur la saveur animale du poivre blanc du Penja et les notes boisées du savoureux Poivre Noir de Sarawak.
    Le poivre vert de Madagascar cueilli avant maturité et donc un peu plus acide viendra emmener de la fraîcheur.
    L'ensemble est complété par l 'agrume et le boisé du poivre de Sichuan tandis que l'étonnant Poivre de Guinée (la Maniguette) viendra développer un parfum complexe entre noix de coco et "bonbon Anglais", fruité, acidulé.
    Les Baies  Roses égayeront le mélange en couleur, en saveur florale et sucrée.
  3. #Accords parfaits#
    Sur la cuisine quotidienne, viandes grillées, fromages frais, salades ...
    Sur votre moulin, plus la mouture du mélange sera ajustée grossièrement (moins fine), plus vous libérerez des saveurs intenses.
  4. #Bon à savoir#
    Le Mélange Saveurs est une exclusivité G&C.

    Ce mélange a été conçu pour être utilisé dans un Moulin à Poivre Peugeot.
    Contrairement au Mélange 5 Baies que l'on retrouve partout, notre mélange Saveurs ne contient pas de Poivre de la Jamaïque (grosses graines marron) qui lui ne passe pas dans le mécanisme du moulin.
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