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Vinaigre Balsamique Leonardi

Leonardi, Le vinaigre balsamique traditionnel
de Modène

Vinaigre balsamique  Leonardi

Niché en plein coeur de la région d'Émilie-Romagne, tout prêt de Modène, la maison Leonardi a établi sa vinaigrerie depuis le 18ème siècle. Les 10 hectares de vignobles du domaine permettent la fabrication de vinaigres balsamique de grande qualité issus de différents cépages de raisin blanc de Trebbiano et le raisin rouge de Lambrusco. Le vinaigre Leonardi tire son excellence des traditions et du micro-climat unique de Modène situé proche de la plaine des Apennins, la chaîne de montagne qui parcourt le centre de l'Italie. Nous vous proposons ce produit italien, le vinaigre balsamique Leonardi, aux qualités gustatives reconnues à travers les différentes gammes de la marque. Le vinaigre balsamique de Modène, le Balsamique blanc, la crème de vinaigre et les perles de vinaigre accompagneront vos salades, entrées, plats en apportant cette touche d'acidité et son goût et sublimeront les saveurs.

Découvrez les vraies saveurs du vinaigre balsamique de Modène créé par la Maison Leonardi

Oro Nobile - Vinaigre Balsamique Blanc 250ml
34,00 EUR
Bouteille 250 ml
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux de Rouvre de façon à ce qu’il prenne sa couleur jaune-or.
Spray Vinaigre Balsamique Blanc 100ml Léonardi
19,00 EUR
Spray 100 ml
Pulvériser sur les salades composées, légumes crus ou cuits, champignons, amuses-bouches, volaille, charcuterie, poisson et fruits de mer, soupes, omelettes, salade de fruits, crêpes, desserts...
Vinaigre Balsamique IGP 8 ans d'âge 250ml
46,00 EUR
Bouteille 250 ml
Le vinaigre balsamique IGP (Indication Géographique Protégée) vieilli 8 ans est un produit d'exception, dont la richesse aromatique et la complexité gustative méritent d'être pleinement appréciées. Ce vinaigre, vieilli en fûts de bois, développe des arômes profonds et un équilibre parfait entre l'acidité et la douceur. Voici comment l'utiliser au mieux pour sublimer vos plats.
Crème de Balsamique 100 ml
24,00 EUR
Bouteille 100ml
Cette crème est obtenue à partir du moût de raisins typiques de Modène, concentré et habilement mélangé à du Vinaigre Balsamique de Modène.
Leonardi Crème de Balsamique à la Cerise 100 ml
22,00 EUR
Apprécié sur les salades, légumes crus ou cuits, viandes blanches ou rouges, charcuterie, fromages, cheese-cake, crêpes, crèmes glacées
Oro Nobile - Vinaigre Balsamique Blanc 500ml
57,00 EUR
Bouteille 500 ml
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux de Rouvre de façon à ce qu’il prenne sa couleur jaune-or.
Spray Vinaigre Balsamique Blanc 250ml Léonardi
29,00 EUR
Bouteille 250 ml
Pulvériser sur: salades composées, légumes crus ou cuits, champignons, amuses-bouches, volaille, charcuterie, poisson et fruits de mer, soupes, omelettes, salade de fruits, crêpes, desserts...
Vinaigre Balsamique IGP 10 ans d'âge 250ml
62,00 EUR
Le vinaigre balsamique IGP vieilli 10 ans est un produit d'une grande qualité, offrant une profondeur de saveur et une richesse aromatique qui le rendent particulièrement précieux en cuisine. Ce vinaigre, épais et complexe, peut être utilisé pour sublimer une variété de plats, des entrées aux desserts.
Vinaigre Balsamique IGP 4 ans d'âge 250ml
29,00 EUR
Bouteille 250 mL
Le vinaigre balsamique IGP vieilli 4 ans est un produit de qualité, offrant un bon équilibre entre douceur et acidité. Bien qu'il ne soit pas aussi épais ou complexe que des vinaigres plus âgés, il est encore très polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats pour ajouter une saveur riche et légèrement sucrée. Découvrez quelques suggestions pour l'utiliser au mieux.
Oro Nobile BIO 250 ml
39,00 EUR
Boutique 250 ml
Notre balsamique phare existe maintenant en qualité BIO
bio
Oro Nobile BIO 500 ml
67,00 EUR
Bouteille 500 ml
Notre balsamique phare existe maintenant en qualité BIO
bio