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L'épicerie aujourd'hui
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux de Rouvre, de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.
La caractéristique la plus évidente de ce condiment est qu’il ne modifie pas la couleur des mets et offre des arômes et des saveurs fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin). 

Utilisation : apéritifs, salades, légumes crus ou cuits, sauces, poissons, viandes blanches, fromage à pâte molle, salade de fruits.

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
This is a special product. Have purchased it while in Nice on several occasions, and happy to know that I can continue to have a bottle on hand by ordering online.
Caro.
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