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L'épicerie aujourd'hui

Tandoori

(Code: ME 7054S50g)
En Stock


Sachet :
5,00 EUR
50

Base de la cuisine indienne, la poudre de tandoori, préparée en marinade avec du yaourt agrémenté de jus de citron ou d’huile d’olive. Mariage parfait avec le poisson (cabillaud, lotte, saint jacques)et avec les légumes, très bon saupoudré directement sur les viandes grillées.
Originaire du Pendjab au nord de l’Inde : piment doux, ail , pimenteront, thym, coriandre, sel (5%), cumin, poivre noir, carvi, romarin, laurier.