Le spécial viande rouge est un mélange exclusif de G&C , il permet de réaliser des viandes en sauce comme les daubes, des rôtis , des marinades savoureuses.
On peut également badigeonner les pièces de viande pour le barbecue avec cette préparation mélangée à l'huile d'olive.
Ingrédients: estragon , piment doux, oignon, baies de genièvre.
