L'épicerie aujourd'hui
OK
Compte
Accueil
0
Votre panier
0,00 EUR
Epices
Epices entières
Epices moulues
Herbes et aromates
Mélange d'Epices
Poivres & Sels
Poivres
Sels natures
Sels aux épices
Huiles & Vinaigres
Huiles d'olive
Vinaigre Balsamique
Thés & Infusions
Thés Noirs
Thés Verts
Thés Blancs
Infusions
Accessoires à Thé
Tasses & Mugs
Théières & Bouilloire à Thé
Boite à Thé
Infuseurs
Moulins Peugeot
Moulins à Poivre
Moulins à Sel
Autres Moulins Peugeot
Accessoires Vin & Spiritueux Peugeot
Epicerie fine
Rhums Arrangés
Produits à la Truffe
Condiments
Cailloux Lou Tençou
Socca Chips
Inscription
Nouveautés !
(
201
)
< Retour
Epicerie fine
>
Poivres & Sels
>
Poivres
>
Faux poivres
Poivre de Sichuan Vert
(3)
4.7
Girofle et Cannelle
(Code: B 004S30g)
En Stock
(42 Article(s) en stock)
Sachet de 30 gr
Effet "faux-piquant"
Notes puissantes de yuzu
Disponible en sachets de 30, 50 ou 100 gr
Sachet :
Sachet 30g
Sachet 50g
Sachet 100g
8,00 EUR
30
Ajouter au Panier
#
Origine
#
Chine, Province de Sichuan au sud-ouest de la Chine. Cette région traversée par le fleuve Yang-Tsé constitue l'habitat naturel des pandas géants.
#
Goût
#
Le poivre vert de Sichuan a des arômes d'agrumes qui tirent sur la citronnelle et le yuzu. Il est très parfumé, légèrement acidulé et amène une sensation de fraîcheur instantanée.
Il possède l'effet "faux-piquant" caractéristique qui se traduit par une légère sensation d'anesthésie au bout de la langue.
#
Accords parfaits
#
Idéal sur les volailles, poissons, fruits de mer ou porc.
#
Idées
#
💡
Réalisez votre propre mayonnaise au poivre vert de Sichuan pour accompagner vos fruits de mer.
💡
A utiliser avec parcimonie car, comme la
Baie de Sanshô
, le poivre vert de Sichuan a un effet "faux-piquant" semblable à celui du
Poivre de Sichuan
.
#
Bon à savoir
#
Le poivre de Sichuan vert est plus frais que le Poivre de Sichuan qui lui est plus boisé.
Découvrez également la
Fleur de Sichuan
Avis clients
Voir plus
5
/
5
Sachet :
Sachet 50g
Excellent assez puissant avec ce gout yuzu mon préféré.
Thierry v.
4
/
5
Sachet :
Sachet 50g
Très bonne odeur.
Francine C.
5
/
5
Sachet :
Sachet 50g
5.
Françoise B.
Articles complémentaires
Poivre sauvage de Madagascar - Voatsiperifery
9,00 EUR
Baies de Sanshô
9,00 EUR
Fleur de Sichuan
8,00 EUR
Poivre de Sichuan
5,00 EUR