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L'épicerie aujourd'hui

Muscade moulue

(Code: EP 5013S30g)
En Stock


Sachet :
5,00 EUR
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Originaire des îles Banda dans l’archipel des Moluques en Indonésie . Poudre marron à la saveur balsamique et végétale. elle a un parfum de cannelle et de poivre.
La muscade moulue est particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et entre dans la composition des currys. Dans la cuisine française, c'est un ingrédient incontournable dans les sauces, les quiches, les gratins et les purées.