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L'épicerie aujourd'hui

Muscade moulue

(Code: EP 5013)
En Stock


5,00 EUR
30

Origine :
Archipel des Îles Banda, province des Moluques, Indonésie.

Goût :
Poudre marron à la saveur balsamique et végétale. elle a un parfum de cannelle et de poivre.

Accords parfaits :
La muscade moulue est particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et entre dans la composition des currys.
Dans la cuisine française, c'est un ingrédient incontournable dans les sauces, les quiches, les gratins et les purées.