Le mélange barbecue fumé s'adresse surtout aux amateurs de cuisine barbecue, on peut l'appliquerai bien sur le poisson que sur importe quel type de viande .
C'est un mélange passe partout quand il s'agit de cuisiner au grand air, on peut quand même s'en servir à la poêle ou au four .
Ingrédients: épices, sucre roux, sel oignon, ail , acide citrique, saveur de noyer, bioxyde de silicium (anti-agglomérant).
