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Matcha Vert BIO
(1)
5.0
(Code: 22139 DBS100g)
En Stock
Le bouquet est frais et corsé avec la saveur argileuse des thés verts typiques.
Disponible en sachets de 50 ou 100 gr
Sachet :
Sachet 50g
Sachet 100g
23,00 EUR
100
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Origine
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C’est un matcha chinois cultivé biologiquement au nord-ouest du Zhejiang.
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Description
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C’est un matcha chinois cultivé biologiquement au nord-ouest du Zhejiang.Le bouquet est frais et corsé avec la saveur argileuse des thés verts typiques.
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Recette
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Cake au thé vert Matcha
125g de farine
100g de beurre
2 oeufs
100g de sucre glace
1 cuillère à café rase de thé Matcha
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre dans une casserole
Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure et le thé
Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre glace dans un autre récipient
Ajouter peu à peu le beurre fondu
Mélanger avec le contenu du premier saladier
Battre les blancs en neige
Incorporer à la pâte
Enfourner pendant 30 à 40mn
Déguster à l’heure du thé évidemment !
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Sachet :
Sachet 50g
Idem.
Sylvie T.