Note de dégustation
Fraîche, herbacée, beurrée, ronde. Arômes d’herbe coupée qui donne une impression de fraîcheur en bouche. Elle s’apprécie en assaisonnement sur des salades jeunes, sur des légumes vapeur avec un peu de vinaigre balsamique et des pommes de terre. Cette huile d'olive est excellente pour des glaces à l’huile d’olive.
