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L'épicerie aujourd'hui
Origine :
France, Provence

Composition :
Huile d'olive verte mono-variétale de Picholine
La Picholine se récolte de novembre à décembre.

Goût :
Très fruitée, puissante, ardente, amère.
La Picholine a beaucoup de caractère, quelques notes d'amertume couplées d'un léger piquant.

Accords parfaits :
L'huile d'olive Picholine est un exhausteur de goût. Elle sublimera vos légumes, vos poissons en carpaccio ou le tartare.
Surprenez vos convives en ajoutant quelques gouttes d'huile d'olive sur un sorbet !