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L'épicerie aujourd'hui

Gingembre moulu

(Code: EP 5008S30g)
En Stock
Sachet :
5,00 EUR
30

Goût :
Son goût est acidulé, piquant et chaud, grâce aux gingérols présents dans la racine.

Accords parfaits :
Le gingembre en poudre est particulièrement adapté aux cuisines indienne et orientale.

Idées :
Il parfume soupes, potages, viandes rouges, volailles, riz, poisson et crevettes.

Bon à savoir :

  • La partie utilisée du gingembre est le rhizome, la racine de la plante.