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Mélange d'Epices
Curry Kali
(Code: ME)
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Sachet de 100 gr
8,00 EUR
100
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COMPOSITION
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Curcuma, coriandre, cumin, piment fort, fenugrec, moutarde, laurier, mélange de diverses épices
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GOÛT
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Puissants et chaleureux, notes épicées dominées par le curcuma et le cumin, relevées par un piment franc et persistant, avec une profondeur aromatique apportée par le fenugrec et le laurier.
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Puissance
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Relevé à fort — chaleur progressive et persistante en bouche.
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Accords Mets
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Poulet, crevettes, agneau, légumes, riz, currys, sauces au lait de coco et plats mijotés.
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utilisation
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À faire revenir quelques secondes dans l’huile en début de cuisson pour révéler toute sa puissance aromatique et développer des saveurs profondes et authentiques.
Allergène : Moutarde.