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Condiment Gusto Pomme 250ml
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Condiment Gusto Pomme 250ml

Bertoni
(Code: VB004)
En Stock
Bouteille de 250 ml

Un des condiments balsamiques les plus polyvalents
Découvrez comment l'utiliser de l'entrée au dessert et même en cocktails !
29,00 EUR
628
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  1. #Description#
    Le vinaigre balsamique à la pomme verte est un condiment délicieux et polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche sucrée et acidulée.
    Découvrez comment l'utiliser !
  2. #Utilisation#
    Vinaigrette pour Salades
    Mélangez le vinaigre balsamique à la pomme verte avec de l'huile d'olive, un peu de moutarde, du sel et du poivre pour obtenir une vinaigrette légère et rafraîchissante. Parfait pour accompagner des salades de jeunes pousses, de roquette, ou encore des salades contenant des fruits comme des pommes, des poires ou des noix.
    Marinade pour Viandes et Poissons
    Utilisez-le comme base de marinade pour le poulet, le porc, ou même le saumon. Combinez-le avec de l'ail, des herbes fraîches (comme du thym ou du romarin), et un peu de miel ou de sirop d'érable pour équilibrer l'acidité.
    Déglacer une Poêle
    Après avoir fait cuire de la viande ou des légumes, déglacez la poêle avec un peu de vinaigre balsamique à la pomme verte pour récupérer les sucs de cuisson et créer une sauce simple et savoureuse.
    Desserts
    Versez un filet de ce vinaigre sur des fruits frais comme des fraises, des pêches ou des pommes pour un dessert simple mais élégant. Vous pouvez également l'ajouter à une glace à la vanille ou à un sorbet.
    Accompagnement de Fromages
    Le vinaigre balsamique à la pomme verte se marie très bien avec les fromages, en particulier les fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Versez-en un peu sur des tranches de fromage et servez avec des noix et des fruits secs.
    Réduction
    Faites réduire le vinaigre balsamique à la pomme verte à feu doux jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse, puis utilisez-le comme garniture pour des viandes grillées, des légumes rôtis, ou même des desserts.
    Cocktails
    Ajoutez une touche de vinaigre balsamique à la pomme verte dans des cocktails pour une saveur unique. Par exemple, incorporez-le dans un mojito ou un martini pour une note acidulée et fruitée.
    Chaque recette peut être ajustée en fonction de vos préférences personnelles et de l'intensité du vinaigre. Bon appétit !