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Condiment Balsamique de Modène Gocce Bio N°6 100ml

Gocce
(Code: B-J0210)
En Stock
Disponible en bouteille de 100ml et de 250ml

Format :
29,00 EUR
440
  1. #Description#
    Le label 6 Travasi indique qu'il a subi plusieurs transvasements lors du vieillissement, ce qui contribue à la richesse de sa texture et de son goût.
  2. #Utilisation#
    Le Condiment Balsamique Gocce Bio 6 Travasi est un produit raffiné, idéal pour rehausser diverses préparations culinaires grâce à sa complexité de saveurs.

    Salades et légumes : Un filet de ce condiment peut transformer une simple salade verte, ou des légumes grillés, en un plat gourmand grâce à son équilibre sucré-acidulé.

    Viandes et poissons : Il peut être utilisé en finition sur des viandes grillées (comme le bœuf ou le poulet) ou sur des poissons, pour apporter une touche d'élégance et de profondeur gustative.

    Fromages : Associé à des fromages affinés comme le parmesan ou le pecorino, le condiment balsamique crée un contraste de saveurs particulièrement intéressant.

    Desserts : Il s’associe également bien avec des desserts comme la glace à la vanille, les fraises, ou même du chocolat, ajoutant une note sucrée et acidulée unique.

    Marinades et réductions : Ce balsamique peut être utilisé comme base pour des marinades ou des réductions afin de donner une dimension encore plus complexe à vos plats.