Origine :
Vallée des Baux-de-Provence, Sud de la France
Assemblage :
C'est un assemblage de différentes variétés d'olives : Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque et Picholine
Goût :
A la dégustation, cet assemblage démontre belle intensité. L'huile d'olive équilibrée.
On notera quelques touches d’herbe fraîchement coupée avec une finale légèrement ardente.
Accords parfaits :
A servir sur des légumes verts, en salade ou sur des viandes blanches grillées. Cette huile sublimera vos plats.
Cette huile est une des "classiques" de la Maison Estoublon, sa bouteille est inspirée de celle des grands vins de France.
