Détails
Récolté sur l'île de Molokaï, ce sel doit sa couleur insolite au charbon activé présent dans sa composition. Magnifique sur les viandes blanches, les poissons, les crudités et les terrines, il apportera une originalité sur vos foies gras ou tout simplement sur une tomate mozzarella !
Informations complémentaires
| Caractéristiques remarquables | Non |
|---|---|
| Actions bénéfiques | - |
| Accord avec les fruits | Non |
| Accord avec les légumes | Non |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | Non |
| Accords avec les plats | Non |
| Accord avec la cuisine étrangére | Non |
| Accord avec les sauces | Non |
| Accord avec les Viandes & Poissons | Poissons (tous), Poulet / Volaille, Viande blanche |
| Accord avec les boissons | Non |
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