Détails
Il s'agit du poivre de référence. C'est un très joli grain de couleur crème. Il développe un nez animal, vif et chaleureux avec des notes de cuir et de fumé. En bouche il devient boisé et chaud. C'est un poivre d'une élégance rare.
Informations complémentaires
| Actions bénéfiques | - |
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| Caractéristiques remarquables | - |
| Accord avec les fruits | - |
| Accord avec les légumes | - |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | - |
| Accords avec les plats | - |
| Accord avec la cuisine étrangére | Cuisine Indonésienne |
| Accord avec les sauces | - |
| Accord avec les Viandes & Poissons | - |
| Accord avec les boissons | - |






