Détails
Le poivre de Penja pousse au Cameroun, il est unanimement reconnu comme l’un des meilleurs poivre au monde. Il bénéficie d’un terroir de qualité, une terre volcanique très riche, et d’un savoir faire ancestral. Le poivre de Penja est cultivé sur quelques hectares sa production ne dépasse pas les 25 tonnes par an. La récolte ne subit aucun traitement chimique, c’est un produit naturel lavé à l’eau de source et séché au soleil.
Informations complémentaires
| Actions bénéfiques | - |
|---|---|
| Caractéristiques remarquables | - |
| Accord avec les fruits | - |
| Accord avec les légumes | - |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | - |
| Accords avec les plats | - |
| Accord avec la cuisine étrangére | Cuisine Africaine |
| Accord avec les sauces | - |
| Accord avec les Viandes & Poissons | - |
| Accord avec les boissons | - |
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