Détails
Il accompagne toujours dans toute l'Europe les poissons frais ou fumés. On l'emploie dans les petits gâteaux salés, les saucisses, les farces de viande épicées, curry, plats au chou et tourtes aux pommes.
Informations complémentaires
| Actions bénéfiques | - |
|---|---|
| Caractéristiques remarquables | Non |
| Accord avec les Viandes & Poissons | Farces, Poissons (tous) |
| Accord avec les légumes | Non |
| Accord avec les boissons | Non |
| Accords avec les plats | Cakes salés, Plats au chou, Saucisses |
| Accord avec les sauces | Non |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | Tourtes aux pommes |
| Accord avec les fruits | Non |
| Accord avec la cuisine étrangére | Non |
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