Détails
Il ressemble beaucoup au carvi, on les confond souvent, mais la saveur du cumin est unique et est indispensable dans la cuisine indienne et mexicaine il est aussi très présent au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Turquie, Iran, Syrie, Inde.
Informations complémentaires
| Actions bénéfiques | - |
|---|---|
| Caractéristiques remarquables | Non |
| Accord avec les Viandes & Poissons | Marinade & Ragouts de viande |
| Accord avec les légumes | Non |
| Accord avec les boissons | Non |
| Accords avec les plats | Fromages, Saucisses |
| Accord avec les sauces | Sauce tomate |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | Non |
| Accord avec les fruits | Non |
| Accord avec la cuisine étrangére | Cuisine Afrique Du Nord, Cuisine Indienne, Cuisine Iranienne, Cuisine Mexicaine, Cuisine Syrienne, Cuisine Turque, Chili Con Carne, Couscous, Curry |
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