Détails
Mélange exclusif : Sel, paprika, chili, cumin, fenugrec, cardamome, poivre noir, piment de la Jamaïque, cannelle, clous de girofle, ajowan. A la fois épicé et très parfumé. Origine nord-africaine. Pour agneau, bœuf, poulet, poisson, légumes, soupes, tofu, fritures.
Informations complémentaires
| Actions bénéfiques | - |
|---|---|
| Caractéristiques remarquables | Non |
| Accord avec les Viandes & Poissons | Agneau, BÅ“uf, Poissons (tous), Poulet / Volaille |
| Accord avec les légumes | Tous légumes |
| Accord avec les boissons | Non |
| Accords avec les plats | Fritures, Soupes, Viandes grillées, Viandes mijotées, Viandes rôties |
| Accord avec les sauces | Non |
| Accord avec les pâtisseries & desserts | Non |
| Accord avec les fruits | Non |
| Accord avec la cuisine étrangére | Cuisine Afrique Du Nord, Cuisine Egyptienne |
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